国产牛牛

类型：纪录 / 地区：西班牙 / 年份：2017

主演：Grant Achatz

导演：Tilman Zens

更新：2025-04-21

简介： 本片主要介绍&# 本片主要介绍了著名的米(🏽)其林三星餐(🃏)厅，芝加哥(gē )阿丽(lì )尼餐厅的大厨兼创始人格(gé )(🛤)兰特·阿卡(kǎ )兹利(🥩)用餐厅歇业(🌫)返修的机会(huì )，在(zài )西班牙马德里开办(bàn )一家(👑)临(🎩)时餐厅的经过。首先，片(🔲)中介绍了在临时餐(cān )(🛺)厅(tīng )准备时(🥞)期，如(rú )何对其(😻)进行装潢修饰，配备相应的厨房设(🌙)施(shī )，以及完善各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼(ní )餐厅的整个团队，从厨师到前(🙀)台(tái )，各自的(⏰)任务分(fèn )工，以及他们如何严格要求，并对各种细节精雕细(🧣)琢(zhuó )，保证客(👣)人(rén )能在此拥有最完美的体验。在(zài )片(🐾)中，还(hái )(🈸)串插(🏻)着介绍(⛏)了大厨格兰(lán )特·阿卡兹，这(🐩)位当代最伟(🙎)大(dà )厨师之一，对现代烹饪深邃的理解(jiě )。 详情